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中国白酒行业在供给侧结构性改革、产业政策调整、消费升级加快的时代背景下,迎来新一轮发展机遇,正如正一堂堂主所言,2020年随着名酒的战略红利、消费升级红利、战略创新红利的赋能,白酒行业将进入新繁荣时代,名酒化酒企、全国化酒企、高结构酒企将继续强势增长,次高端市场扩容潜力巨大,将成为白酒市场发展的重要力量。

1-中产阶级壮大,次高端价位看得见的增长

经过40多年改革开放的强劲发展,国内居民收入不断提高,国内中产阶级的崛起壮大,成为白酒行业复苏的核心动力。统计数据预测,“十三五”末,我国新中产群体将达到5亿人群,中产阶级成为未来次高端白酒行业突破千亿规模的主力军。居民收入增长,中产崛起,消费升级,成为次高端市场发展的主要力量。

次高端白酒吸引了强社交属性的消费群体和体现个人身份辨识度的中产阶级,次高端价位连续高速增长,消费场景多元化,市场不断发展。全国白酒品牌向次高端延伸,区域龙头在次高端重点布局,成为次高端扩容的有力推手。茅台、五粮液、国窖等名酒,实施多元战略,依托品牌下沿驱动,推出全国化次高端单品,壮大腰部产品力量;洋河、剑南春、汾酒、古井等全国性名酒品牌亦在次高端重点布局,通过提升次高端的市场份额来巩固行业地位;双沟、仰韶等区域强势品牌通过次高端布局加快全国化拓展,分享消费升级的红利,谋求名酒复兴。

2-文化赋能,次高端价位营销密码

一代人有一代人的使命,一代人有一代人的精神。时代的变迁赋予了人们不同的精神品质,在新时代的背景下,“中华民族的伟大复兴”成为时代最大的主题。在这个背景下,传统文化复兴、对美好生活的追求成为时代精神的主旋律,文化赋能产品,文化赋能品牌、文化赋能企业成为次高端价位竞争的主航道。

1、文化赋能产品,次高端价位内生源动力密码

产品回归品质、价值回归文化,越来越成为整个酒水产业发展的一种大势。围绕品质和文化打造产品、塑造价值将成为酒业未来发展的必由之路。在品质同质化越来越明显的大背景下,文化因素之于品牌树立新形象、建立竞争区隔的作用和意义更加凸显。在“新时代、新作为”的时代背景促动之下,以“文化赋能产品”创新白酒行业,整个次高端价位“文化赋能产品”大潮正在袭来,如双沟“苏酒头排酒”瓶子的主视觉icon创意“蘇”,则依托于江苏富饶的鱼米之乡,并从产品文化上充分表现“蘇”字(草、鱼、水、禾)里环境之美、水源之美、生态之美、绿色之美;瓶子的创意和设计更是契合了习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的指导思想。次高端价位“文化赋能产品”需要根植于产品,又需要表达了时代的主旋律、主流价值观的文化。双沟酒业“苏酒头排酒”则是根植于江苏、根植于产区,又契合时代、顺应了时代主旋律、恰到好处!


以文化致敬文化 次高端价位的营销密码

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